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2015/10/19

如何保护肝脏


肝脏是人体最大的解毒器官。肝脏一旦受损,就会引发身体其他组织器官的功能失调。在众多的伤肝因素中,病毒是最常见的病因。此外,药物性肝损、胆道疾病导致的肝损伤,也不容忽视。我们该如何保护肝脏,避免其受损?
>>肝区疼痛的具体位置
肝脏成不规则楔形,主要位于右上腹部横膈下,大部分位于右季肋部,小部分经剑突下达左季肋部。肝区疼痛的位置主要位于右季肋部,也就是肝脏的体表投影区域。肝区疼痛是由于炎症等因素刺激肝脏的内脏神经感受器,形成冲动传入大脑所致。
>>服用哪些药会伤肝
肝脏在药物代谢中起着重要的作用,大多数药物在肝内经过生物转化作用而清除。近年来,随着药物种类的不断增多,药源性肝损害的发生率也相应增加。可造成肝脏不同程度病变的药物多达数以千计,临床上以抗生素、抗痨药、非甾体抗炎药、抗癌药、精神病药、抗癫痫药、糖尿病药较多见。近年来国内外报道表明,通常认为比较安全的中草药所引起的肝损伤也屡见不鲜。
>>肝病的高发人群
甲肝:凡是未感染过甲型肝炎病毒的人,无论是儿童还是成人均是易感者。在我国,15岁以下的儿童及青少年最容易患甲型肝炎。
乙肝、丙肝:接受输血及血制品者,尤其是血友病患者;注射(尤其是静脉注射)吸毒者;血液透析及肾移植患者;乙型肝炎家庭内接触者,尤其配偶;有不正当性行为或同性恋者;乙肝孕妇所生婴儿等;医务人员、实验室工作人员、处理血或血制品者的发病率也较高。
脂肪肝:肥胖症,特别是内脏脂肪性肥胖病人;糖尿病,特别是成年型非胰岛素依赖性糖尿病病人;长期大量饮酒者;高脂血症,特别是有血液甘油三酯升高者。
肝癌好发的危险程度好发人群分三类,第一类是高度危险人群,主要包括中年肝炎(乙肝或丙肝)肝硬化患者、慢性病毒性肝炎患者、没有肝硬化但有肝癌家族史者。第二类是中度危险人群,主要包括没有明显肝硬化也没有肝癌家族史的慢性病毒性肝炎患者。第三类是低度危险人群,主要指非病毒性肝硬化患者。

>>预防肝损伤
1.调整饮食结构,不吃或少吃动物性脂肪、甜食(包括含糖饮料),睡前不加餐。提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物,以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等。
2.控制饮酒量,尽量饮用低度酒或不含酒精的饮料。
3.及时补充高蛋白、高纤维素饮食,尤其应补充维生素B族、维生素A、维生素C、维生素K及叶酸等。充足的B类维生素补给,可有效治疗酒精性肝炎和脂肪肝等肝脏疾病。
4.及时补充一些人体不可或缺的物质,如微生态活菌、矿物质等有利于维持肝脏健康的微量元素。微生态活菌有助肝脏排毒、缓解体力疲劳。矿物质可维持身体组织器官与脏器的代谢,有助身体健康。

>>肝病饮食注意事项
肝病患者要注意营养方面的均衡。应该以膳食营养为主,给予高蛋白、高热量、高维生素、低脂肪食物。限制动物油的摄人。多食新鲜蔬菜水果,饮用果汁饮料,补充维生素。最重要的是切忌过饥过饱,肝病饮食应切忌食用肥腻厚味的食物,以免引起食欲不振。
1.优质蛋白的食物:根据机体所需保证充足且适量的高蛋白,对促进肝细胞的修复与再生功能、免疫力的提高等方面都是很有益处的。在日常饮食中建议食用豆制品、奶类、蛋类、瘦肉等。当血浆白蛋白过低而引起腹水和水肿时,蛋白量可增加;而在肝功能严重受损或出现肝昏迷先兆症状时,应限制蛋白的摄入量,以免诱发或加重病情。
2.高维生素的食物:饮食中摄入多元维生素,对肝硬化免疫功能的提高,及时补充机体对维生素所需是很有利的。如B族维生素对促进消化、保护肝脏和防止脂肪肝有重要生理作用;维生素C可促进新陈代谢并具有解毒功能;脂溶性维生素ADE对肝都有不同程度的保护作用,因此在饮食上全面而丰富维生素的摄入对病情是很有利的。
3.微量元素的食物:人体必需的八种微量元素包括碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴、铁,其充当生物体内各种酶的活性中心,促进新陈代谢;许多微量元素是酶的组成部分或激活剂,对肝细胞有很好的保护作用。
4.高热量的食物:对于肝硬化患者而言,充足的热量可减少对蛋白质的消耗,减轻肝脏负担,有利于组织蛋白的合成,因此肝硬化患者适宜食用些高热量的食物,对肝脏、对病情都是有帮助的,建议肝硬化患者每日食物热量以2500-2800千卡较为适宜。