如果你开始嫌弃中式的早餐太油腻，或是传统西式的面包配黄油太单调，不如找个周末的早上，自己尝试玩点有意思的！
>创意早餐叫醒你
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简单的食材，很少的时间，变换着就能搭配出多种味道，这些早餐的香气，不用闹钟就能把你从梦中拽到厨房里。
>>蓝莓奶油面包混合布丁
将面包切成小颗粒，与新鲜的蓝莓混合在一起，加以丰富的奶油，烤制出的这道布丁早餐，平衡了新鲜水果与面包的味道，融化在口中时已经成为经典。
>>火腿瑞士土豆煎饼
这是一道让许多外国孩子充满回忆的经典菜，将火腿和土豆切丝混合在一起，配料使用健康的优格和脱脂乳，混合后撒上青豆，成为健康早餐的升级。
>>火腿蛋松饼
这道早餐最为传统，馅料丰富，英式烤松饼搭配烟熏加拿大培根肉的香气，带来一个香气四溢的早晨。
>>覆盆子燕麦面包屑烤物
这是一款介于早餐和甜点之间的美味，将覆盆子平铺在焙盘最底层，将面包屑和燕麦混合，铺在最上面进行烤制，香甜的口感可想而知，还可以将它冷藏一天之后，搭配优格酸奶享用，别有一番味道。
>>培根玉米煎饼
玉米糊与培根肉混合后，焙盘烤制成了浓香四溢的培根玉米煎饼，最后撒上枫树糖浆，一道菜将淀粉、肉类、盐和蜜糖完美地结合在一起。
>>意大利肉馅煎蛋
这是一道经典的意大利开胃前菜，煎蛋以烘焙的方式和其他原料一起烹制，也可以搭配蘑菇或是辣椒等食材一起烹制，鸡蛋会包裹食材的精华，浓香四溢。
>>烟熏三味鱼奶酪千层面
将奶油与千层面混合，会让人联想起常吃的甜甜圈百吉饼，而加入烟熏三文鱼之后，这道菜有了更丰富的层次感，作为早午餐，也是不错的选择。
>>芒果椰子烤意面
芒果与椰子的搭配，带来浓郁的热带风情，令人想不到的是将两者混合，在搭配意大利面进行烤制，这种散发海洋风情的早餐风味，真的需要尝尝才知道。
>>三奶蛋糕
拉美国家非常流行的三奶蛋糕，这是一道传统的拉丁甜点，由蛋糕奶油混合而成，配上水果片，给了它更加丰富的层次感。
>>三味素菜锅
全素的食材，却在烘焙中充满了热情，大量的蘑菇与菠菜混合，以韭菜提取两者的芳香，烤制成功后撒上些芝麻，是一道非常健康的素食早餐。
>如何吃好早餐
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>>儿童的早餐
儿童应多吃一些热能供给量较多的食物。早餐以一杯牛奶、一个鸡蛋或一片面包为佳，面包有时也可用饼干和馒头代替。
>>青少年的早餐
青少年肌肉骨骼的发育往往落后于肌肉。特别需要足够的钙、维生素A、维生素C等营养。早餐可以为一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和100克干点（馒头、饼干、面包等碳水化合物）。
>>中年人的早餐
人到中年，为减缓衰老，其饮食既要有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等，又应保持低热量、低脂肪，应适当控制碳水化合物的摄入。理想的早餐为一个鸡蛋、一碗稀饭和适量干点。
>>老年人的早餐
老年人要保证钙质的供应，老年人早餐除了牛奶之外，还可以吃些稀饭、肉松和面条等易消化又富有营养的食物。
★科学早餐要注意：
>>医学研究证明，7点到8点吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐以间隔4-5小时左右为好。如果早餐较早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。
>>早餐前应先喝水，人经过一夜睡眠，从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养，早餐起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。因此，早上起 来不要急于吃早餐，而应立即饮500-800毫升凉开水，既可补充一夜流失后的水分，还可以清理肠道。
>创意早餐叫醒你
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简单的食材，很少的时间，变换着就能搭配出多种味道，这些早餐的香气，不用闹钟就能把你从梦中拽到厨房里。
>>蓝莓奶油面包混合布丁
将面包切成小颗粒，与新鲜的蓝莓混合在一起，加以丰富的奶油，烤制出的这道布丁早餐，平衡了新鲜水果与面包的味道，融化在口中时已经成为经典。
>>火腿瑞士土豆煎饼
这是一道让许多外国孩子充满回忆的经典菜，将火腿和土豆切丝混合在一起，配料使用健康的优格和脱脂乳，混合后撒上青豆，成为健康早餐的升级。
>>火腿蛋松饼
这道早餐最为传统，馅料丰富，英式烤松饼搭配烟熏加拿大培根肉的香气，带来一个香气四溢的早晨。
>>覆盆子燕麦面包屑烤物
这是一款介于早餐和甜点之间的美味，将覆盆子平铺在焙盘最底层，将面包屑和燕麦混合，铺在最上面进行烤制，香甜的口感可想而知，还可以将它冷藏一天之后，搭配优格酸奶享用，别有一番味道。
>>培根玉米煎饼
玉米糊与培根肉混合后，焙盘烤制成了浓香四溢的培根玉米煎饼，最后撒上枫树糖浆，一道菜将淀粉、肉类、盐和蜜糖完美地结合在一起。
>>意大利肉馅煎蛋
这是一道经典的意大利开胃前菜，煎蛋以烘焙的方式和其他原料一起烹制，也可以搭配蘑菇或是辣椒等食材一起烹制，鸡蛋会包裹食材的精华，浓香四溢。
>>烟熏三味鱼奶酪千层面
将奶油与千层面混合，会让人联想起常吃的甜甜圈百吉饼，而加入烟熏三文鱼之后，这道菜有了更丰富的层次感，作为早午餐，也是不错的选择。
>>芒果椰子烤意面
芒果与椰子的搭配，带来浓郁的热带风情，令人想不到的是将两者混合，在搭配意大利面进行烤制，这种散发海洋风情的早餐风味，真的需要尝尝才知道。
>>三奶蛋糕
拉美国家非常流行的三奶蛋糕，这是一道传统的拉丁甜点，由蛋糕奶油混合而成，配上水果片，给了它更加丰富的层次感。
>>三味素菜锅
全素的食材，却在烘焙中充满了热情，大量的蘑菇与菠菜混合，以韭菜提取两者的芳香，烤制成功后撒上些芝麻，是一道非常健康的素食早餐。
>如何吃好早餐
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>>儿童的早餐
儿童应多吃一些热能供给量较多的食物。早餐以一杯牛奶、一个鸡蛋或一片面包为佳，面包有时也可用饼干和馒头代替。
>>青少年的早餐
青少年肌肉骨骼的发育往往落后于肌肉。特别需要足够的钙、维生素A、维生素C等营养。早餐可以为一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和100克干点（馒头、饼干、面包等碳水化合物）。
>>中年人的早餐
人到中年，为减缓衰老，其饮食既要有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等，又应保持低热量、低脂肪，应适当控制碳水化合物的摄入。理想的早餐为一个鸡蛋、一碗稀饭和适量干点。
>>老年人的早餐
老年人要保证钙质的供应，老年人早餐除了牛奶之外，还可以吃些稀饭、肉松和面条等易消化又富有营养的食物。
★科学早餐要注意：
>>医学研究证明，7点到8点吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐以间隔4-5小时左右为好。如果早餐较早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。
>>早餐前应先喝水，人经过一夜睡眠，从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养，早餐起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。因此，早上起 来不要急于吃早餐，而应立即饮500-800毫升凉开水，既可补充一夜流失后的水分，还可以清理肠道。